為深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決策部署，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳決定組織開展2022年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、抽查目的
以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險(xiǎn)為導(dǎo)向，聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)參數(shù)，依法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。通過監(jiān)督抽查，及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促生產(chǎn)主體落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。

二、抽查范圍與對(duì)象
（一）抽查范圍：覆蓋全國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)針對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣，以及國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市）創(chuàng)建單位。
（二）抽查對(duì)象：主要針對(duì)蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等大宗消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)生產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植養(yǎng)殖大戶、收購貯存單位等進(jìn)行抽樣。

三、抽查內(nèi)容與重點(diǎn)
（一）抽查內(nèi)容：重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬污染等參數(shù)。具體檢測(cè)項(xiàng)目和判定依據(jù)按照國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則及相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（二）特別關(guān)注：對(duì)于在果蔬產(chǎn)品采摘、分選、包裝等后期處理環(huán)節(jié)中可能違規(guī)使用的物質(zhì)，如某些用于保鮮、增色或粘貼標(biāo)簽的壓敏膠等輔助材料，其安全性及殘留情況也應(yīng)納入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)視野。各地在抽查中需關(guān)注生產(chǎn)過程中使用的各類投入品，確保其符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，防止有害物質(zhì)遷移污染農(nóng)產(chǎn)品。

四、組織實(shí)施
（一）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司負(fù)責(zé)監(jiān)督抽查工作的統(tǒng)一組織與協(xié)調(diào)。
（二）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心及相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)抽樣、檢測(cè)、結(jié)果匯總與分析等技術(shù)工作。
（三）各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負(fù)責(zé)協(xié)助在本轄區(qū)內(nèi)的抽樣工作，并依法對(duì)監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)主體進(jìn)行查處和督促整改。

五、工作要求
（一）嚴(yán)格規(guī)范抽樣。抽樣過程應(yīng)嚴(yán)格按照監(jiān)督抽查程序執(zhí)行，確保樣品真實(shí)性、代表性和可追溯性。抽樣人員不得提前通知被抽查單位。
（二）確保檢測(cè)質(zhì)量。承檢機(jī)構(gòu)須具備相應(yīng)資質(zhì)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行檢測(cè)，保證檢測(cè)結(jié)果科學(xué)、準(zhǔn)確、公正。
（三）強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)。對(duì)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要立即依法查處，查明原因，督促整改，涉嫌犯罪的及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
（四）加強(qiáng)信息報(bào)送。各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要按規(guī)定時(shí)限報(bào)送抽查結(jié)果、查處情況和工作。
（五）嚴(yán)守工作紀(jì)律。參與監(jiān)督抽查的工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守廉潔自律規(guī)定，不得泄露抽樣計(jì)劃、徇私舞弊，確保抽查工作的公正性和權(quán)威性。

六、時(shí)間安排
2022年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作自本通知印發(fā)之日起啟動(dòng)，具體抽樣和檢測(cè)工作分期分批進(jìn)行，全部工作于2022年11月底前完成。

各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，密切配合，確保監(jiān)督抽查工作順利開展，取得實(shí)效，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2022年X月X日